Fennie Munneke-Kraster, makelaar Jong Leren Eten bij de GGD
- 100 gram speltmeel
- 2 eieren
- 200 gram gekookte pompoen fijn geprakt
- 100 ml melk
- 1 tl kaneel
- 2 tl bakpoeder
Doe alle ingrediënten in een kom en meng goed door elkaar met een garde. Nu is je beslag gelijk klaar
om wafels van te bakken! Lekker met een schepje kwark en eventueel wat fruit.